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Gebratene Zucchini mit Manouri

mit Petersil-Olivenöl

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Feigen-Salat mit Ziegenkäse

Dieses Rezept ist ein Klassiker des Großmeisters Ottolenghi, das mit reifen Feigen und frischem Basilikum einfach nach Sommer schmeckt. Dafür plündere ich gern meinen Mini-Garten auf dem Fensterbrett. Bei meiner Interpretation des Rezeptes habe ich lediglich die Mengenangaben der Zutaten … Weiterlesen

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