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Gebratene Zucchini mit Manouri

Erstellt am August 22, 2013 von chefbabeat

mit Petersil-Olivenöl

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Feigen-Salat mit Ziegenkäse

Erstellt am August 19, 2013 von chefbabeat

Dieses Rezept ist ein Klassiker des Großmeisters Ottolenghi, das mit reifen Feigen und frischem Basilikum einfach nach Sommer schmeckt. Dafür plündere ich gern meinen Mini-Garten auf dem Fensterbrett. Bei meiner Interpretation des Rezeptes habe ich lediglich die Mengenangaben der Zutaten … Weiterlesen →

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