Schlagwort-Archive: o’reilly

Cooking for Geeks

So, was koch ich heute? Cooking for Geeks vom Techniker Verlag O’Reilly ;) Im Buch werden unter anderem die physischen Eigenschaften von Backtreibmitteln, die Auswirkung des Fettgehalts in Milchprodukten oder Backtemperaturen auf unterschiedliche Gerichte, und kreative Küchen-„Hacks“ beschrieben. Einige Rezepte … Weiterlesen

Bild | Veröffentlicht am von | Verschlagwortet mit , , , , , , , , | Kommentar hinterlassen