Tagesarchiv: Januar 20, 2013

Haselnuss-Soufflé mit Himbeeren

Es wächst… Das Ergebnis: Haselnuss-Souffle mit Himbeeren. Drei Portionen: – 2 Eier trennen. Die Eiklar mit – 15g Zucker steifschlagen und kühl stellen. Die Eigelb mit – 30ml Milch, – 15g Zucker und – 40g Haselnuss-Schokolade in einem Topf erwärmen … Weiterlesen

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Kakis und Earl Grey zum Frühstück

Earl Grey ist ja so gesund:

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electrobabe kocht!

Erst mit dem Umzug in die neue Wohnung vor einem Jahr habe ich ernsthaft zu kochen begonnen, da ich erst jetzt eine große schöne Küche habe. Davor habe ich eher aufgewärmt, meine paar Gerichte gekocht, die ich konnte, oder hin … Weiterlesen

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