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Scones

Erstellt am April 11, 2014 von chefbabeat

Nach dem British Breakfast bleibe ich im Lande und bezirze euch dieses mal mit Scones. Diese süßlichen Brotchen passen herrlich zu fruchtliger Marmelade und werden traditionellerweise auch mit Clotted Cream, einem dicken Obers oder Rahm, serviert, das es in Wien aber nicht … Weiterlesen →

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British Breakfast

Erstellt am April 10, 2014 von chefbabeat

Ein klassisches British Breakfast wird auch als „Full English breakfast“ bezeichnet, denn es ist wirklich allerhand enthalten. Typischerweise sind das gebratener Speck, Würstchen und gebratene Eier und allerhand an weiteren Beilagen wie Baked Beans, Kartoffelpuffer (Hash Browns), gebratene Tomaten, Champignons oder alles … Weiterlesen →

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