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Zwetschkenkuchen mit Streusel

Erstellt am August 20, 2013 von chefbabeat

Am Liebsten koche ich mit regionalen, frischen Zutaten und als ich gesehen habe, dass es schon österreichische Zwetschken gibt, hatte ich sofort Lust auf den Streuselkuchen meiner Mutter. Hier ihr Rezept: 1 mittelgroßer Kuchen (22cm Durchmesser): – 11 dkg nicht … Weiterlesen →

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Cupcake-Grundrezept

Erstellt am Juni 16, 2013 von chefbabeat

Als Basis für die Cupcakes nehme ich ein Rührteig-Rezept, mit dem man auch super Marmorkuchen machen kann. Für den Teig, 12 Cupcakes: – 100g Butter, Zimmertemperatur warm, schaumig rühren. – 100g Zucker, – 1 Pkg. Vanillezucker, – 2 Eier und … Weiterlesen →

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