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Tagesarchiv: August 8, 2013
Kalte Georgische Kefir-Gurken-Suppe
Von meiner Reise nach Georgien habe ich das Rezept für die feine Gurkensuppe Akroshka mitgebracht. Für vier Personen: – 4-5 große festkochende Kartoffel und – 4 Eier kochen, abkühlen lassen, schälen, vierteln und in 1cm dicke Scheiben schneiden. – 2 große … Weiterlesen
Veröffentlicht unter vegetarisch
Verschlagwortet mit akroshka, dill, dille, eier, essiggurke, frühlingszwiebel, georgisch, gurke, kartoffel, kefir, salatgurke
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