In diesem Jahr luden die fabelhafen Coolinary Society Damen Dani Terbu und Nina Mohimi zum dritten Mal zum Wiener FoodCamp ein. Das FoodCamp ist die größte Veranstaltung für Foodblogger und Foodies im deutschsprachigen Raum.

Es gab wieder einige praktische Sessions, einiges an Vorträgen und auch eine Mischung aus beidem. Wie auch im letzten Jahr startete man mit einem Frühstück und wurde den ganzen Tag bequem verköstigt bis zu den Cocktails am Abend.

Die Sessions sind hier beschrieben, von mir gibts eine Ansichtssache:

Dani und Nina mit heiteren Eröffnungsworten

viele, viele Leute

Die Philips Show-Küche

Barista-Session…

…, bei der ich ein Milchschaum-Herz probiert habe…

…, das aber eher eine Zwetschke wurde.

Alpenlachs Session

Wurst aus Lachs

Olivenöl-Verkostung

verschiedenste Olivenöle hmm!

Pestos von Adama

Verkostung von Porcella Produkten

Zero Waste Jam – Marmelade von Früchten, die sonst weggeworfen worden wären

Verkostung des Resultats der Curry-Session von Jürgen

Reis von Parvin

Verkostung des Resultats der Glutenfrei-Backen-Session von Alex

Schokokuchen mit glutenfreiem Mehl

Foodfotography Session von Foodtastik Eva

In der Pause wird der Foodblog Award angekündigt (Foto (c) Fabian http://aboyfromstoneage.at)

in der Philips-Küche

Zweite Foodfotography Session von Thomas Schauer

Tortillas

Peter Mundschenks Sphären

frische Smoothies mit Wildkräutern von „Maria’s Wilde Smoothies“

glutenfreie Galettes

Galettes

Frische Pasta von Sonja

Fabian macht gefüllte Pasta

Nina macht flache Pasta

Wein-Sensorik

Wein-Sensorik erklärt von Sarah „Satt“

aha

Die Goodiebags <3

Hier mein Beitrag vom FoodCamp Vienna 2013.

Beiträge zum Foodcamp von anderen:
– Coolinary Society
– von Zwergenprinzessin Sassi
– von Stone Age Boy Fabian
– RoughCutBoard
– Claudia la Capocuoca
– Simply4Friends
– Birgit Bigii