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Süßkartoffel-Karotten-Curry mit Basmatireis und Lassi

Rezept für vier Personen: Zunächst die Gewürzmischung zubereiten: – 1 EL geriebener Kardamom – 1 EL ger. Kreuzkümmel (Cumin) – 1 EL ger. Koriander – 1/2 TL ger. Gewürznelken – 1/2 TL Kurkuma (Gelbwurz) – 1 TL Chillipulver (oder nur … Weiterlesen

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