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Tagliatelle verde mit Seesaibling und weißem Spargel

Erstellt am Mai 20, 2014 von chefbabeat

Dieses mal hatte ich wieder – vermutlich inspiriert durch das FoodCamp – Lust auf etwas Komplizierteres. Für dieses Gericht habe ich die Pasta (wieder) selbst gemacht und den Seesaibling habe ich in meinem Goodie Bag vom FoodCamp gefunden :) Tagliatelle verde … Weiterlesen →

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Pasta Fresca Rossa

Erstellt am März 15, 2014 von chefbabeat

Frische Pasta schmeckt sowieso bester als die getrocknete (Pasta Secco) aus dem Supermarkt und seit meinen ersten Versuchen mit dem Pasta-Aufsatz für die Küchenmaschine habe ich mir nun auch eine Teigwalze gegönnt. Pasta selbst zuhause herzustellen geht eigentlich richtig schnell, … Weiterlesen →

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