Schlagwort-Archive: käsekuchen

Rhabarber-Cheesecake

Dieser Rhabarber-Cheesecake ist super frisch, macht optisch was her, ist aber leider etwas schwierig zuzubereiten. Als Boden habe ich statt den bei Cheesecake verwendeten Keksbröseln einen Mürbteig genommen, womit dieser Kuchen auch die Bezeichnung „Tarte“ verdient hätte. Rhabarber ist ja strenggenommen kein … Weiterlesen

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Cheesecake mit Heidelbeeren

Manchmal muss es einfach schnell gehen – für diesen Cheesecake bleibt sogar der Ofen aus! Im Gegensatz zum New York-Cheesecake wird dieser Käsekuchen nämlich nicht gebacken. Cheesecake mit Heidelbeeren Zubereitungszeit: 15min Portionen: 2-4 (je nach Größe) Schwierigkeitsgrad: (2/5) Kalorien: (2/5) … Weiterlesen

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New York Cheesecake

New York Cheesecake Zubereitungszeit: fast 2h (davon 20min aktiv) Portionen: 12 Schwierigkeitsgrad: Zärtlicher Bäcker (2/5) Kalorien: Proteinbombe (5/5) Für den Boden: – 200g Vollkornkekse zerbröseln, z.b. mit einer Tasse. – 50g zerlassene Butter und eventuell – 50g Zucker (falls die … Weiterlesen

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