Heute wurden ein paar Wiener Foodblogger zu McDonald’s in die Entwicklungsküche eingeladen, um die neuesten Burgerkonzepte vorzustellen.

Ich muss ja gestehen, dass ich bereits etwas voreingenommen bin, denn ich selbst jobbte damals mit 16 bei McDonald’s im Sommer und kenne und liebe somit die Möglichkeiten, die die immer unterschätzte Fastfood-Küche bietet. Schon damals hatte ich Pommes auf den Punkt frittiert, mir meine eigenen Burger zusammengestellt oder aus dem Softeis Skulpturen modelliert!

In der McDonald’s Entwicklungsküche, in der Burger-Neuerungen ausgeklügelt und getestet werden, hatten wir bereits anfangs eine interessante, weil sehr kritische Diskussion über die Herkunft der verwendeten Zutaten. So erfuhren wir, dass die Eier aus Freilandhaltung stammen, für Chicken McNuggets nur Brustfilet verwendet wird und dass die dazu verwendeten Hühner aus Deutschland importiert werden.

Außerdem wurden uns Neuigkeiten wie das Crispy Chicken Laberl (mit Cornflakes in der Panier) oder der neue Bun-Toaster vorgestellt, inklusive Verkostung versteht sich.

Schließlich durften wir dann unsere eigenen Burger basteln, wobei ich den vor Jahren einmal angebotenen McFresh (Royal TS mit Salatgurke) wiederauferstehen ließ.

Auch die Katze durfte sich zuhause über einen Hamburger (100% Österreichisches Rindfleisch mit Salz und Pfeffer) freuen.

Die anderen eingeladenen Foodies:

• Coolinary Society-Lady Dani (danke für die Einladung!)
• Cliff aka Spliffy Arschgeweiht (sein Beitrag)
• der Mundschenk Peter
• Jürgen Goldschwarz
• Patrick Loewenste.in (sein Beitrag über das lustige Burger bauen)
• Fabian
• Sue Eloquent