Tagesarchiv: September 10, 2013

Gemeinsame Stadtflucht

Gestern wurden die Wiener Foodblogger von Noan und der Coolinary Society in die Stadtflucht Bergmühle eingeladen, auf deren zauberhaften Gelände einen Tag zu verbringen – vierzehn gängiges Menü inklusive. Wir wurden mit bio- und „hyper-reginonalen“ (alles stammt aus einem Umkreis von 10km) Köstlichkeiten verwöhnt. … Weiterlesen

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New York Cheesecake

New York Cheesecake Zubereitungszeit: fast 2h (davon 20min aktiv) Portionen: 12 Schwierigkeitsgrad: Zärtlicher Bäcker (2/5) Kalorien: Proteinbombe (5/5) Für den Boden: – 200g Vollkornkekse zerbröseln, z.b. mit einer Tasse. – 50g zerlassene Butter und eventuell – 50g Zucker (falls die … Weiterlesen

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