Schlagwort-Archive: sugo

Bolognese

Erstellt am April 13, 2013 von chefbabeat

Das vielseitig einsetzbare Ragu Bolognese ist eines meiner Standardgerichte. Man kann damit herrliche Pasta zaubern oder Lasagne und andere Köstlichkeiten zubereiten. Das Ragu läßt sich auch super einfrieren und dient daher oft als mein „Notfallessen“, wenn ich Heißhunger habe. Für … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter fleisch | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 Kommentare

Low-Carb-Spaghetti mit Sugo

Erstellt am Juni 22, 2012 von electrobabe

Für eine Person: eine große Zucchini mit einem Julienne-Schneider zu Streifen schneiden. Die Zucchinistreifen entweder kurz blanchieren, oder für eine Minute ind er Microwelle erhitzen. Vor dem Anrichten mit dem Sugo (z.b. Bolognese) gut abtropfen lassen. nachgekocht von den foodisten: … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter fleisch | Verschlagwortet mit , , , , | 1 Kommentar