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Tagesarchiv: März 3, 2013
Gebratener Kardamom-Reis mit pochiertem Ei
Für eine Person: Backofen auf 180°C vorheizen. In einem Topf, der auch in den Herd passt, – 1/2 gehackte Zwiebel und – eine geh. Knoblauchzehe in – Sesamöl (oder Erdnussöl) bei niedriger Temperatur einige Minuten anbraten (das Öl verliert sonst … Weiterlesen
Veröffentlicht unter vegetarisch
Verschlagwortet mit basmatireis, chilli, curryblätter, eier, erdnussöl, essig, gebratener reis, kardamom, kirschtomate, koriander, kurkuma, limette, petersilie, pochieren, reis, sesamöl, tomate
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Klassischer Wurstsalat
Ein Beitrag von meinem Gastautor Mario: Mahlzeit zusammen! Heute ist ein historischer Tag! Wieso? Aus mehreren Gründen: Ich schreibe meinen ersten Gastbeitrag auf einem fremden Blog (jetzt abgesehen vom ehemaligen Corporate Blog, für den ich zwei Beiträge schreiben durfte); Schreibe … Weiterlesen
Veröffentlicht unter fleisch
Verschlagwortet mit bauernbrot, cherrytomate, exrawurst, gurke, kernöl, kirschtomate, salat, salatgurke, tomate, wurst, Wurstsalat, zwiebel schneiden
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