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Das perfekte Foodblogger Dinner – letzte Runde

Erstellt am Juni 9, 2013 von chefbabeat

Nach der ersten Runde bei Peter, der zweiten Runde bei mir und der dritte Runde bei Claudia fand diesen Freitag die letzte bei goldschwarz Jürgen statt – bei der ich leider krankheitsbedingt nicht teilnehmen konnte. Ich hatte mich wirklich sehr auf … Weiterlesen →

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Das perfekte Foodblogger Dinner – dritte Runde

Erstellt am Mai 26, 2013 von chefbabeat

Nach der ersten Runde bei Peter und der zweiten Runde bei mir waren wir dieses Mal bei Capocuoca Claudia. Das handschriftliche Menu stilecht in Italienisch: Als Hors d’Oeuvre gab es pikant gefüllte Brandteigkrapfen. Eine super Idee, die werde ich auch … Weiterlesen →

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Das perfekte Foodblogger Dinner – zweite Runde bei MIR

Erstellt am Mai 17, 2013 von chefbabeat

Bei meinem perfekten Dinner konnte ich meine neue Küchenmaschine (Kenwood Chef) einweihen. Das hat mich wirklich sehr gefreut! Das Menü: – Aperitiv: Champagnercocktail – Asti mit Rosenwasser und Heidelbeeren. Dekor Physialis – Amuse Bouche: Grüner Spargel im Salat mit Mango, … Weiterlesen →

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Das perfekte Foodblogger Dinner – erste Runde

Erstellt am Mai 6, 2013 von chefbabeat

Angelehnt an das namensgleiche TV-Format, haben sich ein paar Foodblogger zusammengefunden, um für einander zu kochen. Das perfekte Foodblogger-Dinner ist ein reines Privatvergnügen, wo sich ein paar Kochenthusiasten versuchen gegenseitig zu beeindrucken – darunter auch ich. Die Spielregeln sind nicht … Weiterlesen →