Archiv der Kategorie: news

Fein gekocht

Jeder kennt das wohl: Man will selbst etwas Frisches kochen, aber es fehlt einem dann doch die Inspiration. Oder noch schlimmer: Es fehlen Inspiration und auch noch die passenden Zutaten. Abhilfe kann der im 6. Bezirk angesiedelte Delikatessenladen Feinkoch (ich war schon einmal begeistert) verschaffen, … Weiterlesen

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Pretty Vegan – Veganer Kochworkshop

Vegane Ernährung ist seit kurzem (sprichwörtlich) in aller Munde und soll in dieser Zeit, wo generell verstärkt auf Ernährung und Herkunft der Lebensmittel geachtet wird, aufzeigen, dass es auch schmackhafte Alternativen zu Tierprodukten gibt. So wurde etwa der Tierfreitag von Katharina Seiser, … Weiterlesen

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Soziales Mitnaschen

Nachdem ich nun länger eine Facebook Seite hatte, hab ich nun auch eine Google+ Seite mit der hübschen URL http://google.com/+ChefbabeAt angelegt. Weiters mitnaschen kann man unter: Lasst es euch schmecken :)

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Die neue Chefbabe App

Die köstliche Chefbabe App ist da! :) chefbabe.at jetzt auch auf deinem Android-Telefon. Nie mehr ein Rezept versäumen mit der Sofort-Benachrichtigung. Kreative Idee gefällig? Einfach schütteln! Features: – Liste der Rezepte inkl. „Schmökern“-Ansicht (nur Bilder), Nachladen bei Scrollen, Ansicht des Blogbeitrags, … Weiterlesen

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Ein Tag im Baking Atelier

Nach dem Erfolg der beiden Foodcamps (foodvie, ich berichtete vom letzten Foodcamp FoodCamp Vienna 2013) haben die fabelhaften Coolinary Society-Ladies Nina und Dani zu einem Baking Atelier (bakevie) im zauberhaften Palais Sans Souci in 1040 Wien geladen. Dieses „BakeCamp“ hat alle Erwartungen kulinarisch und organisatorisch übertroffen, war … Weiterlesen

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Sahlep

Herrlich wärmend in der kalten Jahreszeit sorgt mein persönlich aus Istanbul importiertes Sahlep für Wohlbefinden. Sahlep besteht aus Knabenkrautpulver (wild wachsende Orchideenwurzeln) und stammt aus der türkischen Schwarzmeerregion. Angerührt mit Milch ergibt er einen Brei, der geschmacklich an Vanille und von … Weiterlesen

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Verlosung: Türkische Teekanne

Nachdem ich die letzen Tage im kulinarisch mehr als vergnüglichen Istanbul verbracht habe, habe ich euch auch etwas mitgebracht. Meine Frage an euch ist: Welches türkische Gericht schmeckt dir am besten? Unter allen* Fans von chefbabe.at, die mir – hier … Weiterlesen

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Gemeinsame Stadtflucht

Gestern wurden die Wiener Foodblogger von Noan und der Coolinary Society in die Stadtflucht Bergmühle eingeladen, auf deren zauberhaften Gelände einen Tag zu verbringen – vierzehn gängiges Menü inklusive. Wir wurden mit bio- und „hyper-reginonalen“ (alles stammt aus einem Umkreis von 10km) Köstlichkeiten verwöhnt. … Weiterlesen

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Ayurvedische Küche

Nachdem ich diesen Frühling auf Yoga-Seminar in Nordindien war, hatte ich bereits einige Berührungspunkte mit der Ayurvedischen Lebensweise, wie etwa deren herrlich öligen Massagen, der Medizin und der eigentümlichen Küche. Um so mehr hat es mich gefreut, dass ichkoche.at einen … Weiterlesen

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Gebratene Zucchini mit Manouri

mit Petersil-Olivenöl

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