Archiv der Kategorie: news

Fein gekocht

Erstellt am März 31, 2014 von chefbabeat

Jeder kennt das wohl: Man will selbst etwas Frisches kochen, aber es fehlt einem dann doch die Inspiration. Oder noch schlimmer: Es fehlen Inspiration und auch noch die passenden Zutaten. Abhilfe kann der im 6. Bezirk angesiedelte Delikatessenladen Feinkoch (ich war schon einmal begeistert) verschaffen, … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter news | Verschlagwortet mit feinkoch, kürbiskerne, kürbiskernpesto, parmesan, pesto, petersilie, rigatoni, rote beete, rote rüben, salsiccia, thymian, tomaten | Kommentare deaktiviert

Pretty Vegan – Veganer Kochworkshop

Erstellt am März 4, 2014 von chefbabeat

Vegane Ernährung ist seit kurzem (sprichwörtlich) in aller Munde und soll in dieser Zeit, wo generell verstärkt auf Ernährung und Herkunft der Lebensmittel geachtet wird, aufzeigen, dass es auch schmackhafte Alternativen zu Tierprodukten gibt. So wurde etwa der Tierfreitag von Katharina Seiser, … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter news | Verschlagwortet mit Karl Wrenkh, kochworkshop, pretty vegan, tante fanny, tierfreitag, vegan, workshop, Wrenkh | 2 Kommentare

Soziales Mitnaschen

Erstellt am Dezember 30, 2013 von chefbabeat

Nachdem ich nun länger eine Facebook Seite hatte, hab ich nun auch eine Google+ Seite mit der hübschen URL http://google.com/+ChefbabeAt angelegt. Weiters mitnaschen kann man unter: Lasst es euch schmecken :)

Veröffentlicht unter news | Kommentare deaktiviert

Die neue Chefbabe App

Erstellt am Dezember 5, 2013 von chefbabeat

Die köstliche Chefbabe App ist da! :) chefbabe.at jetzt auch auf deinem Android-Telefon. Nie mehr ein Rezept versäumen mit der Sofort-Benachrichtigung. Kreative Idee gefällig? Einfach schütteln! Features: – Liste der Rezepte inkl. „Schmökern“-Ansicht (nur Bilder), Nachladen bei Scrollen, Ansicht des Blogbeitrags, … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter news | Verschlagwortet mit android, app, foodblog app, google play | Kommentare deaktiviert

Ein Tag im Baking Atelier

Erstellt am November 16, 2013 von chefbabeat

Nach dem Erfolg der beiden Foodcamps (foodvie, ich berichtete vom letzten Foodcamp FoodCamp Vienna 2013) haben die fabelhaften Coolinary Society-Ladies Nina und Dani zu einem Baking Atelier (bakevie) im zauberhaften Palais Sans Souci in 1040 Wien geladen. Dieses „BakeCamp“ hat alle Erwartungen kulinarisch und organisatorisch übertroffen, war … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter news | Verschlagwortet mit bakevie, baking atelier, coolinary society, foodcamp | 3 Kommentare

Sahlep

Erstellt am Oktober 5, 2013 von electrobabe

Herrlich wärmend in der kalten Jahreszeit sorgt mein persönlich aus Istanbul importiertes Sahlep für Wohlbefinden. Sahlep besteht aus Knabenkrautpulver (wild wachsende Orchideenwurzeln) und stammt aus der türkischen Schwarzmeerregion. Angerührt mit Milch ergibt er einen Brei, der geschmacklich an Vanille und von … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter news | Verschlagwortet mit Knabenkrautpulver, milch, sahlep, zimt | Kommentare deaktiviert

Verlosung: Türkische Teekanne

Erstellt am September 17, 2013 von chefbabeat

Nachdem ich die letzen Tage im kulinarisch mehr als vergnüglichen Istanbul verbracht habe, habe ich euch auch etwas mitgebracht. Meine Frage an euch ist: Welches türkische Gericht schmeckt dir am besten? Unter allen* Fans von chefbabe.at, die mir – hier … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter news | Verschlagwortet mit türkisch, verlosung | 2 Kommentare

Gemeinsame Stadtflucht

Erstellt am September 10, 2013 von chefbabeat

Gestern wurden die Wiener Foodblogger von Noan und der Coolinary Society in die Stadtflucht Bergmühle eingeladen, auf deren zauberhaften Gelände einen Tag zu verbringen – vierzehn gängiges Menü inklusive. Wir wurden mit bio- und „hyper-reginonalen“ (alles stammt aus einem Umkreis von 10km) Köstlichkeiten verwöhnt. … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter news | Verschlagwortet mit coolinary society, katharina bogensberger, noan, olivenölverkostung, stadtflucht bergmühle | 2 Kommentare

Ayurvedische Küche

Erstellt am September 7, 2013 von chefbabeat

Nachdem ich diesen Frühling auf Yoga-Seminar in Nordindien war, hatte ich bereits einige Berührungspunkte mit der Ayurvedischen Lebensweise, wie etwa deren herrlich öligen Massagen, der Medizin und der eigentümlichen Küche. Um so mehr hat es mich gefreut, dass ichkoche.at einen … Weiterlesen →