Schlagwort-Archive: vanille

New York Cheesecake

New York Cheesecake Zubereitungszeit: fast 2h (davon 20min aktiv) Portionen: 12 Schwierigkeitsgrad: Zärtlicher Bäcker (2/5) Kalorien: Proteinbombe (5/5) Für den Boden: – 200g Vollkornkekse zerbröseln, z.b. mit einer Tasse. – 50g zerlassene Butter und eventuell – 50g Zucker (falls die … Weiterlesen

Veröffentlicht unter dessert | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , , , | 1 Kommentar

Rote Rüben Mud Cake

Dieser Kuchen ist meine spätsommerliche, österreichische Antwort auf den Mississippi Mud Pie :) Da ich am liebsten mit saisonalem, frischem und regionalem Obst und Gemüse koche und gerade Saison für Rote Rüben und Brombeeren ist, fiel mir dieser Kuchen mit dunklem Schokoboden, luftiger rosa … Weiterlesen

Veröffentlicht unter dessert | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 5 Kommentare

Erdbeer-Smoothie mit Bourbon-Vanilleeis

Gestern beim Ja!Natürlich twitcook Event wurden wir ebenfalls mit verschiedenen Smoothies mit Eis verwöhnt, allerdings scheinen mir Erdbeeren doch am geeignetsten. Für ein erfrischend fruchtiges Dessert: Gekühlte (!) Erdbeeren putzen und pürieren. Eine Kugel Bourbon-Vanilleeis in die Mitte setzen und … Weiterlesen

Veröffentlicht unter dessert | Verschlagwortet mit , , , , , | 1 Kommentar

Ameisenkuchen

Für meinen berühmten Ameisenkuchen hab ich ein traditionelles Rezept meiner Mutter für einen klassischen Gugelhupf adaptiert. Heute hatte ich nur drei statt vier Eier zuhause, daher bekommt man mit meinem Rezept einen etwas kleineren Kuchen: – 160g Butter (Zimmertemperatur) schaumig … Weiterlesen

Veröffentlicht unter dessert | Verschlagwortet mit , , , , , , , , | 1 Kommentar

Rhabarber-Polenta-Kuchen

Die Polenta im Kuchen gibt der Sache eine griffige, aber fluffige Konsistenz und eine hübsche gelbe Farbe. Für einen Rhabarber-Polenta-Kuchen: – 500g (oder besser 600g) Rhabarberstangen putzen und in dünne Scheiben schneiden. Mit – 100g Zucker marinieren und beiseite stellen. … Weiterlesen

Veröffentlicht unter dessert | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , , | Kommentare deaktiviert für Rhabarber-Polenta-Kuchen

Schokolade-Birne-Tarte

Nachdem ich das Rezept von The Stepford Husband gelesen habe, wollte ich diese herrliche Tarte selbst ausprobieren. Und ja, sie ist genauso gut, wie sie aussieht! :) Also habe ich heute meine Kollegen von willhaben.at mit dieser Tarte verwöhnt – ein … Weiterlesen

Veröffentlicht unter dessert | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , , , , , | 1 Kommentar

Tapioca-Vanillepudding mit Erdbeere, Himbeere und Ahornsirup

Rajesh Koothrappali’s favourite pudding ;) Rezept für 2-3 Personen: – 1 1/2 cups* Milch mit – 1/4 cup schnellkochendes Tapioca** (oder Tapioca vorher 3omin einweichen) und – 1/4 cup Zucker zum Kochen bringen. Wenn es bekonnt aufzukochen, Topf vom Feuer … Weiterlesen

Veröffentlicht unter dessert | Verschlagwortet mit , , , , , , | 1 Kommentar

Mango-Orangen-Schichtdessert mit Vanille und Sesam-Crumble

mango-orangen-schichtdessert mit vanille und sesam, a photo by electrobabe on Flickr. für zwei Portionen: – Fruchfleisch von zwei Mangos mit – den Filets einer Orange (Saft auffangen beim Filetieren!) in einer kleinen Pfanne am Herd erhitzen und das Kompott herstellen. … Weiterlesen

Veröffentlicht unter dessert | Verschlagwortet mit , , , | Kommentare deaktiviert für Mango-Orangen-Schichtdessert mit Vanille und Sesam-Crumble